Çilekli tart

Çilek mevsiminin hakkı verile. :) Çilek, kalp kalıp, bol sevgi ile ortaya harika bir sonuç çıkıyor. :)

Neler lazım?

• 2 adet yumurta sarısı        
• 150 gr margarin
• 2,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt          
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 kg çilek
• 1/2 paket tart jölesi
• Bol sevgi :)

Nasıl yaparım?

• Unun ortasını açıp şekeri, yumuşatılmış margarini, kabartma tozunu, yumurta sarılarını ve bol sevgi  :) ekleyerek özlü bir hamur olana dek yoğurun.
• 25-30 cm çapındaki kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serperek hamurun bir parçasını kalıba yerleştin.
• Hamurun kenarlarını 1/2 cm kadar yükseltin.
• Hamuru çatalla 7-8 yerinden delin.
• Tartı 180° ısılı fırında üzeri açık pembe renk alana dek pişirin.
• Tencereye sütü, unu, şekeri alıp ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişin.
• Kremayı ateşten alıp mikserle yarım dk çırpalım ve soğutarak tartın üzerine yayın.
• Üzerine yarıdan kesilmiş çilekleri aralıksız bir şekilde yerleştirin.
• Tart jölesini üzerinde belirtilen tarife göre hazırlayın.
• Jöle ılıyınca çileklerin üzerine gezdirip buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis yapın.